近几年，热收缩膜产品以其极佳的视觉效果，良好的密封、防潮、防污染、防冲击性能，以及较好的上机、印刷适应性而受到饮料生产厂家的青睐。随着热收缩膜产品应用领域日益广阔，对其进行必要的质量控制、更好地掌握其性能指标成为生产及应用厂家的迫切需求，本文将对食品行业中饮料热收缩膜的性能测试方法做一简要介绍。

热收缩性能检测

　　收缩膜系采用高聚物分子链拉伸定向原理设计，以急冷定型的方法成型。其物理原理是：当高聚物处于高弹态时，对其拉伸取向，然后将高聚物骤冷至玻璃化温度以下，分子取向被冻结，当对物品进行包装过程中对其加热时，由于分子热运动产生应力松驰，分子恢复原来的状态，产生收缩。该性能使热收缩膜能够顺利的与各种形状的饮料瓶帖合在一起，并保证平整无皱。因此对薄膜热收缩性能的测试及控制就显得极其重要，收缩率的测试方法可参照如下步骤：（以济南兰光 Labthink　RSY-R２ 热缩试验仪为例。）

　　沿薄膜宽度方向均匀地裁取一边与薄膜纵向平行的 100 mm × 100 mm 的正方形试样 3 块，在试样纵向和横向各画一条对称轴作标记，并标明纵、横向。每次取一块平放在两个嵌有金属网 ( 两金属网间距离为 1 ～ 3 mm，应不影响试样的自由收缩 ) 的框架中，并将其迅速浸入 120 ± 2℃的恒温介质中自由收缩， 20 s 后取出，浸入备用的常温浴中，冷却 5 s 后取出试样，水平静置，在 30 min 内测量纵横对称轴尺寸。精确到 1 mm，并记录测量数据。收缩膜的收缩率按照公式 ( 1 ) 计算，收缩膜的收缩比按照公式 ( 2 ) 计算。

　　除了测试热收缩膜的热收缩性能外，在生产线上使用时，更是需要对其摩擦系数、拉伸强度等物理性能进行全面检测，以更好的控制生产工艺；此外，热收缩膜还需针对厚度、热封强度等指标进行检测。