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食品含水量也能测?C830迁移量及不挥发物测定仪的拓展应用不可小觑

2017年7月29日 发表评论 阅读评论

C830迁移量和不挥发物测定仪(原CLASSIC 830升级替代款)是Labthink兰光2017年全新推出的测试食品接触材料迁移量和药品接触材料不挥发物的高精度实验室仪器。随着应用仪器的客户群体越来越多,C830又被客户发现了一项新用途——食品水分含量检测!

直接干燥法,是GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》中规定的适用范围最广的水分含量测试方法。实际测试操作中,食品行业大多仍采用人工测试方式。这种方式需要配备电热恒温干燥箱、干燥器和分析天平三台设备。操作人员手持盛装测试食品粉样的称量瓶在三款设备间移动,依次进行干燥、冷却、称量,并重复操作,直至恒重。试验过程繁琐单调,人工操作对试验结果的影响较大,称量瓶在取出烘箱后,稍有不慎就会导致测试食品吸湿而影响试验结果。

当采用C830进行食品水分含量测量时,操作人员只需把装有测试食品的称量瓶放入仪器的测试腔中,设置参数,启动试验,C830就能自动进行干燥、称重,直至恒重后自动停止试验,即时出具测试结果。这一智能化检测方式,不仅结果准确可靠、稳定性好,还因自带数据相对独立的9工位设计,可同时完成9种试样的测量。

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